+41 41 348 05 05 (Ticketline) +41 41 267 08 08 (Tischreservation) kontakt@le-theatre.ch

Restaurant Prélude, die Karte

 

Genuss und Gastfreundschaft in der Zentralschweiz.

 

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Die Frühlings- und Sommerkarte 2020

Von Montag bis Freitag Abend. Am Samstag und Sonntag bei öffentlichen Veranstaltungen im Le Théâtre.

Warme Küche ab 17.30 Uhr. Tischreservation: online→ oder telefonisch +41 41 267 08 08 (Geschäftszeiten)

Viele Gerichte sind auch im → Prélude-Take-Away erhältlich

Sämtliche Preise in Schweizer Franken und inklusive 7.7 % MwSt.

Schweizer Küche aus allen Sprachregionen

Us em Garte

Knackiger Blattsalat – 8.00

Vegan

 

Prélude Salat – 13.00

Blattsalat | Karotten | Gurken | Sprossen | Falafel

Vegan

 

Salatschüssel «Le Théâtre» pro Person –  7.00

Zum selbst schöpfen, ab 2 Personen

Vegan

 

Wurst-Käsesalat – 16.00

 

Unsere Salate servieren wir auf Wunsch mit:

French-, Italian- oder Himbeer-Holunder Dressing

 

Us em Suppetopf

Spargelsuppe – 10.50

Vegan

 

Tagessuppe – 8.50

Gschnätzlets

Kalbs-Stroganoff – 41.50

Nudeln | Peperoni | Champignons

 

Urchig & Guet

Buchweizen-Pizokel – 24.00

Speck | Spinat | Bohnen | Zwiebeln | Salbei

 

Spargel-Bärlauch Gulasch – 25.00

Gemüse Reis | Cherry Tomaten

Vegan

 

Gsottnigs

Hackfleisch-Rouladen – 28.50

Bratkartoffeln | Gemüse

 

Us em Wasser

Lachsforelle Luzerner Art – 42.00

Kapern | Tomaten | Salzkartoffeln

Wir bevorzugen Lieferanten und Produzenten aus der Region, beachten die Saisonalität. Unser Rind-, Schweine- und Kalbfleisch sowie der Fisch stammen aus der Schweiz.

Spezialität

Malakoff (Waadtländer Käsespezialität) – 23.00

2 Stück | Saisonaler Blattsalat | Vinaigrette

Silberzwiebeln| Essiggurken | Senf

Traditionell

Entrecôte Café de Paris «wie in Genf» 200gr – 49.00

Pommes Allumettes | Grüner Salat

 

Hausgemachte Süsskartoffel Gnocchi – 29.50

Spargel | Radieschen | Bärlauch

Vegan

Der Prélude-Hamburger – 26.00

Roggen-Dinkel Brot | Seitan-Quinoa Brätling | Avocado-Creme | Hausgemachte St. Galler Kartoffel Frites | BBQ Sauce

Vegan

 

Us dr Bratpfanne

Kalbs-Cordon Bleu – 42.50

Frischkäse | Speck | Pommes Frites | Saisongemüse

 

Bauern-Bratwurst – 21.50

Zwiebelsauce | Rösti

Rösti

Tessiner Rösti – 21.00

Kartoffeln | Tomaten | Oliven | Rucola

 

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“ – 19.50

Crème fraîche | Speck| Zwiebeln

 

Flammkuchen „Valaisanne“ – 20.00

Crème fraîche | Raclette-Käse | Kartoffeln | Birnen

 

Flammkuchen „Seeland“ – 20.50

Mandelmus | Karotten | Frühlingszwiebeln | Spargeln | Blumenkohl

Vegan

Süsses

Erdbeer-Rhabarber Tiramisù  –  9.50

Tagesdessert – 7.50

Glace-Saison

Vanille | Haselnuss| Erdbeer | Pistache | Milchschokolade | Caramel | Café | Zwetschgen | Sorbet Citron

eine Kugel 4.50 | zwei Kugeln 8.00 | drei Kugeln 10.50

mit Rahm 1.50

 

Vegane Glace im Becher – 5.50

Vanille | Erdbeer | Pistache | Café | Schokolade

Sojarahmzuschlag 1.50

Coupe Dänemark – 9.50 / 11.50

Vanille Glace | Schokoladensauce | Rahm

 

Coupe Hot Berry – 9.50 / 11.50

Vanille Glace | heisse Waldbeeren | Rahm

 

Coupe Prélude – 9.50 / 11.50

Caramel Glace | Pistache Glace | Vanille Glace | Rahm

 

Coupe Schoko-Eierlikör – 10.50 / 11.50

Milchschokolade Glace | Eierlikör | Rahm

 

Ice Café – 9.50

Espresso | Café Glace

Mit Kirsch 11.50

 

Sorbet Citron – 10.50

Citron Sorbet | Vodka

 

Sorbet Zwetschgen – 11.50

Zwetschgen-Sorbet | Vieille Prune

 

Kindercoupe Mickey – 5.50

Glace nach Wahl | Smarties | Rahm

Vor den Comedy- oder Musicalvorstellungen

Le Menu du Théâtre

 Vor den Vorstellungen serviert das Restaurant spezielle Dreigang-Menüs auf Reservation („Le Menu du Théâtre“) oder das à-la-carte-Angebot im Restaurant.    

Le Jardin du Théâtre

Genuss an der frischen Luft

Unsere Terrasse und unser Garten sind Oasen der Ruhe am Mittag und am warmen Abend.

Der Strassenlärm ist weit weg, das Umfeld ist grün, die Besonnung je nach gewähltem Platz von intensiv bis schattig.

Sieben Mittagmenüs werden von Montag bis Freitag serviert. Am Nachmittag ist der Garten Treffpunkt zum Kaffee, Coupe und hausgemachten Eistee, später zum Feierabendbier. Am Abend wird im Kerzenschein das sommerliche à la carte-Angebot serviert.

Willkommen im „Jardin du Théâtre“.

 

Genuss ausserhalb des restaurants

Der Prélude-Take-Away

Acht verschiedene Mittagsmenüs und 14 Gerichte aus der à-la-carte-Karte am Abend zum Mitnehmen. Immer frisch aus der Pfanne, in isolierenden Behältnissen verpackt.

Öffnungszeiten

Restaurant Prélude

Montag bis Freitag
08.00 – 23.00 Uhr

Telefon +41 41 267 08 08

Samstag und Sonntag
Vor und nach den Vorstellungen im Le Théâtre

Le Théâtre

Montag bis Freitag
08.00 – 12.00 Uhr
13.30 – 17.00 Uhr

Telefon +41 41 348 05 05 (Le Théâtre)

Telefon +41 340 88 66 (Circomedia AG)

Samstag und Sonntag
Vor den Vorstellungen im Le Théâtre

Wir freuen uns auf Sie!

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