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Der Frühling im Prélude.

 

Genuss und Gastfreundschaft.

 

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Die Frühlingskarte 2021

Zur Wiedereröffnung unseres Restaurants am 1. März 2021 (so Covid will…), präsentieren wir Ihnen unsere neue Frühlingskarte, die wir jetzt – mit grosser Vorfreude – am Zusammenstellen sind.  Nebst unsere beliebten Klassikern werden auch Entdeckungen wichtige Teile des Angebotes sein.  Wir freuen uns, Ihnen im Laufe des Februars den kommenden „Frühling im Prélude“ vorstellen zu dürfen.

Von Montag bis Freitag Abend ab 18.00 Uhr. Am Samstag und Sonntag bei öffentlichen Veranstaltungen im Le Théâtre.

Sämtliche Preise in Schweizer Franken und inklusive 7.7 % MwSt.

provisorische Karte (def. Angaben ab Mitte Februar)

Us em Garte

Knackiger Winter-Blattsalat – 8.00

Vegan

 

Salatschüssel «Le Théâtre» pro Person –  7.50

Zum selbst schöpfen, ab 2 Personen

Vegan

 

Wurst-Käsesalat – 16.00

mit Pommes Frites  + 7.50

 

Unsere Salate servieren wir auf Wunsch mit:

French-, Italian- oder Orangen-Zimt-Dressing

 

Us em Suppetopf

Karotten-Ingwer-Suppe – 9.00

Vegan

 

Tagessuppe – 8.50

Wr servieren wir jeden Abend verschiedene Gerichte gemäss Tagesangebot.

Der klassische Prélude-Tagesteller (Fleisch oder Fisch) – Preis je nach Angebot

Die Pasta der Woche – 21.50

Die vegane Tagesempfehlung – Preis je nach Angebot

Das Vegetarische der Woche – 21.50

Der Flammkuchen des Tages – 19.50

Prélude Klassiker

Malakoff (Waadtländer Käsegericht) – 23.00

2 Stück | Saisonaler Blattsalat | Vinaigrette

Silberzwiebeln| Essiggurken | Senf

Entrecôte Café de Paris «wie in Genf» 200gr – 49.00

Pommes Allumettes | Grüner Salat

 

Hausgemachte Süsskartoffel-Gnocchi – 29.50

Pastinake | Lauch | Wirsing

Vegan

 

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“ – 19.50

Crème fraîche | Speck | Zwiebeln

 

Flammkuchen „Winterabend“ – 19.50

Mandelmus | Lauch | Schwarzwurzel | Zwergorangen | Baumnüsse 

Vegan

Wir bevorzugen Lieferanten und Produzenten aus der Region und beachten die Saisonalität. Sämtliche Fleischprodukte sowie der Fisch stammen aus der Schweiz.

Der süsse Abschluss

Tagesdessert – 7.50

Jeden Abend haben wir süsse Tagesspezialitäten im Angebot, darunter immer auch eine vegane Variante. Fragen Sie unser Servicepersonal.

Glace & Coupes

Vanille | Haselnuss | Erdbeer | Milchschokolade | Caramel | Café | Sorbet Zwetschgen | Sorbet Citron

eine Kugel 4.50 | zwei Kugeln 8.00 | drei Kugeln 10.50

mit Rahm 1.50

 

Vegane Glace im Becher – 5.50

Vanille | Erdbeer | Pistache | Café | Schokolade

Sojarahmzuschlag 1.50

Vermicelles – 8.00 / 10.00

Meringues | Vermicelles | Rahm

  

Coupe Dänemark – 9.50 / 11.50

Vanille Glace | Schokoladensauce | Rahm

 

Coupe Hot Berry – 9.50 / 11.50

Vanille Glace | heisse Waldbeeren | Rahm

 

Coupe Schoko-Eierlikör – 10.50 / 11.50

Milchschokolade Glace | Eierlikör | Rahm

 

Ice Café – 9.50

Espresso | Café Glace

Mit Kirsch 11.50

 

Sorbet Citron – 10.50

Citron Sorbet | Vodka

 

Sorbet Zwetschgen – 11.50

Zwetschgen-Sorbet | Vieille Prune

 

Kindercoupe Mickey – 5.50

Glace nach Wahl | Smarties | Rahm

Öffnungszeiten

Restaurant Prélude

Montag bis Freitag
08.00 – 23.00 Uhr

Telefon +41 41 267 08 08

Samstag und Sonntag
Vor und nach den Vorstellungen im Le Théâtre

Le Théâtre

Montag bis Freitag
08.00 – 12.00 Uhr
13.30 – 17.00 Uhr

Telefon +41 41 348 05 05 (Le Théâtre)

Telefon +41 340 88 66 (Circomedia AG)

Samstag und Sonntag
Vor den Vorstellungen im Le Théâtre

Wir freuen uns auf Sie!

Nehmen Sie mit Le Théâtre Kontakt auf.

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