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Informationen

 

Traditionelle Gerichte - modern inszeniert.

Rüeggisingerstrasse 20a, im Gebäude von Le théâtre, im gersag - emmen.

hausspezialitäten

Liebe Gäste

Es gibt Speisen, die mag man einfach. Und die möchte man immer wieder genau so geniessen wie man sie kennt! Wir sagen überzeugt: Wir wollen Ihnen solche Gerichte anbieten, weil sie einfach Laune machen. Die Überraschung darf  in der Art der Präsentation stattfinden, der Inszenierung, wie wir dies in Anlehnung an unser Theater im Haus nennen. Wir servieren Ihnen Traditionelles in moderner Aufmachung. Aber wie in jedem Theater gibt es auch Inszenierungen, die von Grund auf „modern“ sind. Phantasievolle Kreationen unseres Küchenchefs. Und die jetzt fünfjährige Tradition des Hauses, vegane Gerichte in grosser Anzahl und kreativer Ausführung anzubieten. Wir tun dies, weil uns die gut gemachte, vegane Küche im Gaumen genauso überzeugt wie die Klassische. Für die ganze Karte gilt: Unsere Basisprodukte sind, wenn immer möglich, regionaler Erzeugung. Unsere Gerichte sind marktfrisch, Convenience-Food findet kaum Platz in unserer Küche. „Wir kochen nur Dinge, die uns selbst schmecken“ und hoffen, auch sie finden Gefallen an unseren Inszenierungen. Im Restaurant Prélude oder nebenan im Le Théâtre, für Anlässe bis 800 Personen.

 

Betriebsferien:

Unser Restaurant bleibt vom 14. Juli - 15. August geschlossen.

die Sommerkarte.

„Warum in die Ferne schweifen….“. Auf der Sommerkarte finden sich ur-Schweizerische Gerichte, die insbesondere auf unserer stimmungsvollen Restaurant-Terrasse serviert für Hochstimmung sorgen. Darunter eine Waadtländer Spezialität, die diesseits der Saane kaum bekannt ist, an der Waadtländer La Côte aber Kultstatus besitzt. Lassen Sie sich inspirieren!

 

Sommerkarte

jeden abend erhältlich: Das Flammkuchen-Festival.

100% hausgemacht

A discrétion

Ab zwei Personen

Täglich von Montag- bis Freitagabend

Klassisch oder vegan, salzig & süss

 

Unser Ofen ist heiss von 18.00 - 21.30 Uhr

Pro Person CHF 33.00 inklusive einem Blattsalat. Zu zweit oder in der Gruppe, so viel Sie mögen.

Die Spezialität aus dem Elsass: Knusprig gebacken und kreativ belegt wird der dünne Teig zum Hochgenuss. Unsere hausgemachten "Tartes flambées" gibt es in neun gluschtigen Varianten.

Le Menu du Théâtre: Essen vor der Musicalvorstellung.

Das Restaurant Prélude ist wortwörtlich die genussreiche Ouvertüre für den gelungenen Abend im Le Théâtre. Ohne Hast geniessen Sie Kulinarik auf hohem Niveau bis kurz vor Vorstellungsbeginn: Von Ihrem Tisch bis zum Sitzplatz im Theatersaal rechnen Sie 90 Sekunden...

Le Menu du Théâtre für Sister Act

Le Menu du Théâtre für Jesus Christ Superstar

Öffnungszeiten des Restaurants

 

Montag - Freitag: 08.00 - 23.00 Uhr

Samstag: 17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag: 11.00 - 15.00 Uhr bei Musicalvorstellungen

Sowie vor und nach Vorstellungen im Le Théâtre.

 

Für Anlässe jeglicher Art stehen unsere Säle und die Küche von Restaurant Prélude sieben Tage die Woche zur Verfügung. Gerne laden wir Sie ein zur Hausbesichtigung nach Absprache von Montag bis Freitag.

Le Jardin du Théâtre.

 

In der warmen Jahreszeit lädt der ruhige Garten von Le Théâtre  zum Mittagessen,  Apéro oder zum stimmungsvollen Abendessen ein.

Les Apéros du Théâtre.

Der abwechslungsreiche, ästhetische, "gluschtige" Einstieg in den Firmen- oder Vereins- sowie den Familienanlass: Die Apéro-Häppchen in klassischer und veganer Ausführung haben ihren genussvollen Ruf. Die Le Théâtre-Apérobuffets sind ganzjährig erhältlich, auch im Rahmen von Empfängen vor den Musicalvorstellungen sowie sonstigen Kulturevents.

 

Zu den Details →

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