Arbeiten im Le Théâtre

Helfen Sie mit, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern. Wir suchen eine/einen

Köchin oder Koch mit Ausbildungsverantwortung

Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• die exzellente, professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Lebensmittel
• begeisterte, initiative und kompetente Unterstützung des Küchenchefs
• die Ausbildung eines Lernenden auf allen Positionen
• Schulung der Mitarbeitenden und Zuständigkeit für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Anpacken, präsent sein, Initiative ergreifen: Standards setzen bei der Qualität und Gäste-Zufriedenheit

Ihr Profil:

• abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ
• eine Bevollmächtigung und Erfahrung in der Ausbildung
• mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie im Eventbereich (Grossanlässe)
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• sympathische Umgangsformen und ein sicheres Auftreten
• Leidenschaft für den Beruf, Offenheit für Neues
• Zuverlässigkeit, Entscheidungsfreudigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail

Ihr Arbeitsplatz:

Die grosse, moderne Küche des Restaurant Prélude realisiert zwei Esskulturen, die gemeinhin als „unversöhnlich“ gelten. Die klassische, Schweizer Küche sowie die vegane Art der Zubereitung von Speisen. Im Restaurant Prélude herrscht Gleichstellung der Ernährungsarten. Hochwertige Zutaten werden mit traditionellen und innovativen Techniken verarbeitet. Frische, Geschmack, Kreativität und Vielfältigkeit zeichnen unsere Gerichte aus.

Im Zusammenschluss mit dem Kultur-, Musical- und Eventhaus Le Théâtre, ist das Restaurant Prélude ein spannender Arbeitsplatz, bei dem Nachhaltigkeit, Qualität und Kreativität zu Hause sind.